Resep Papeda atau Cilung Jajanan anak SD

 

(Foto dokumen pribadi)

Bahan-bahan

6 sdm tepung tapioka / sagu

Sejumput garam

Sejumput kaldu ayam bubuk

2 telur

Bubuk cabai

Bubuk keju

300ml air

Cara:

Masukan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan air. Aduk rata.

Kocok telur.

Siapkan Teflon pipih, tuangkan kocokan telur, timpa dengan adonan tepung tapioka, kemudia pipihkan. Taburi dengan bubuk cabai dan keju. Tunggu sebentar.

Lalu gulung dengan tusuk sate. 

Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Semoga bermanfaat :)